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Applications of pH in Pharmaceuticals, Industry, and Agriculture | pH के अनुप्रयोग: फार्मा, उद्योग और कृषि में

pH is a measure of hydrogen ion concentration in a solution, and it determines whether a solution is acidic, neutral, or basic.
pH किसी घोल में हाइड्रोजन आयन की सांद्रता का मापन है, जो यह निर्धारित करता है कि घोल अम्लीय, उदासीन या क्षारीय है।

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🔹 pH in Pharmaceuticals | फार्मास्यूटिकल्स में pH

In the pharmaceutical industry, pH control is essential for the stability and effectiveness of medicines.

फार्मा उद्योग में pH का नियंत्रण दवाइयों की स्थिरता और प्रभावशीलता के लिए आवश्यक होता है।

• ✔ The absorption of drugs in the body depends on the pH of the solution.
• ✔ pH affects the solubility and shelf-life of tablets and syrups.
• ✔ Eye drops and injections must be pH-balanced to avoid irritation.

• ✔ शरीर में दवा के अवशोषण की प्रक्रिया pH पर निर्भर करती है।
• ✔ टैबलेट और सिरप की घुलनशीलता तथा शेल्फ लाइफ pH से प्रभावित होती है।
• ✔ आई ड्रॉप्स और इंजेक्शन का pH संतुलित होना चाहिए, ताकि जलन न हो।

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🔹 pH in Industry | उद्योगों में pH का महत्व

Industrial processes rely on pH control for quality, efficiency, and safety.
उद्योगों में उत्पाद की गुणवत्ता, कार्यकुशलता और सुरक्षा के लिए pH नियंत्रण आवश्यक होता है।

• ✔ Textile and dye industries use pH for proper dyeing and washing.
• ✔ In food processing, pH helps in preservation (e.g., pickles, jams).
• ✔ Soap and cosmetic industries maintain pH to avoid skin damage.
• ✔ Chemical industries use pH to control reactions and avoid hazards.

• ✔ वस्त्र और रंग उद्योगों में सही रंगाई और धुलाई के लिए pH नियंत्रित किया जाता है।
• ✔ खाद्य प्रसंस्करण में pH का उपयोग संरक्षक के रूप में किया जाता है (जैसे अचार, जैम)।
• ✔ साबुन और सौंदर्य उत्पादों में pH त्वचा की सुरक्षा के लिए संतुलित रखा जाता है।
• ✔ रासायनिक उद्योगों में pH द्वारा रिएक्शन को नियंत्रित किया जाता है।

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🔹 pH in Agriculture | कृषि में pH का उपयोग

Soil pH directly affects crop yield, nutrient availability, and microbial activity.
मिट्टी का pH सीधे फसल की पैदावार, पोषक तत्वों की उपलब्धता और सूक्ष्मजीवों की सक्रियता को प्रभावित करता है।

• ✔ Most crops grow best in slightly acidic to neutral pH (6.0 to 7.5).
• ✔ Soil testing helps farmers decide on fertilizers and lime application.
• ✔ Low pH soils may need lime; high pH soils may need sulfur treatment.

• ✔ अधिकांश फसलें थोड़ा अम्लीय से उदासीन pH (6.0 से 7.5) में बेहतर बढ़ती हैं।
• ✔ मिट्टी की जांच करके किसान उर्वरक और चूना कब देना है, यह तय करते हैं।
• ✔ कम pH वाली मिट्टी में चूने की आवश्यकता होती है, जबकि अधिक pH वाली मिट्टी में गंधक दिया जाता है।

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🔹 Real-Life Implications | pH के वास्तविक जीवन में उपयोग

• ✔ Drinking water must be near neutral (pH 6.5 to 8.5).
• ✔ Acidic rain (low pH) damages crops and buildings.
• ✔ pH helps in fermentation processes like curd, wine, and bread making.

• ✔ पीने का पानी उदासीन pH (6.5 से 8.5) के आसपास होना चाहिए।
• ✔ अम्लीय वर्षा (acid rain) फसलों और इमारतों को नुकसान पहुंचाती है।
• ✔ pH का उपयोग दही जमाने, शराब बनाने और ब्रेड तैयार करने में भी होता है।

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🔹 Conclusion | निष्कर्ष

From medicines to agriculture and manufacturing, pH plays a vital role in maintaining product quality, safety, and efficiency. Its regular monitoring leads to better outcomes in health, food, and farming.

दवाइयों से लेकर कृषि और निर्माण तक, pH उत्पाद की गुणवत्ता, सुरक्षा और दक्षता बनाए रखने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसका नियमित परीक्षण स्वास्थ्य, भोजन और खेती में बेहतर परिणाम देता है।

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Acidic

Neutral

Basic

Acid 😖

Base 😄

How Our Face Reacts to Acids and Bases!

Acid 😖

Base 😄